Les anniversaires, les mariages ou autres occasions se fêtent avec du champagne. C’est un élément de célébration traditionnel et incontournable, surtout en France qui est son pays d’origine. Le champagne, également appelé vin de Champagne, n’est nul autre que du vin pétillant d’une qualité haut de gamme. Pour les amateurs, il s’agit d’une boisson synonyme d’élégance et de raffinement qui nécessite un grand savoir-faire.
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La méthode champenoise : un savoir-faire ancestral
La fabrication du champagne repose sur des méthodes traditionnelles transmises de vignerons en vignerons. De la culture de la vigne à la mise en bouteille du champagne, le processus témoigne d’un travail délicat et passionné qui s’apparente à de l’art. Chaque bouteille représente par son goût unique et emblématique l’authenticité et le respect des traditions des régions de la Champagne. Pour une expérience sensorielle de haut niveau, Achetez du champagne de prestige chez Prestige Champagne et vous ne serez pas déçu. Vous aurez un large choix pour satisfaire vos papilles.
Le processus de fabrication du champagne est minutieusement contrôlé depuis le tout début et jusqu’à ce qu’il atteigne son goût exceptionnel. Les vendanges sont faites à la main afin de sélectionner le meilleur raisin et d’en préserver la qualité. Ensuite vient la vinification qui se fait selon le cépage et le coteau des raisins. L’étape de la fermentation ou la prise de mousse est très importante pour donner l’effervescence emblématique du champagne. Enfin, le Champagne est conservé dans un endroit spécifique pour sa maturation. Plus cette période est longue, plus le goût s’améliore. Il est à noter qu’il doit être remué systématiquement pendant au moins un mois si cela est fait à la main. C’est une méthode typiquement champenoise reproduite depuis des siècles par les cavistes remueurs.
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Du champagne de qualité pour des goûts variés
La Champagne est connue pour ses sols calcaires et crayeux ainsi que son climat frais. Ces conditions sont idéales pour la culture du Chardonnay, du Pinot noir et du Pinot Meunier qui sont les trois cépages principaux pour la fabrication du champagne. Ces caractéristiques de la région champenoise contribuent à la production de Champagnes élégants et équilibrés. Son goût unique en bouche vous permet de profiter avec joie et bonne humeur d’une ambiance de convivialité. Des champagnes de marque, des champagnes rosés, blanc de blanc ou blanc de noir, vous avez le choix pour rendre vos évènements festifs et inoubliables. Que vous soyez amateur ou que vous vouliez simplement profiter de la saveur du vin de champagne, il existe plusieurs dosages disponibles pour différentes sensibilités.
Comment bien servir votre Prestige Champagne ?
Le champagne est une boisson certes délicieuse, mais également complexe. Afin de bien profiter des différents arômes et du pétillant de la boisson, vous devez adopter les bons gestes :
- Tenir la bouteille par la base et non le col ou le corps
- Servir le champagne à la bonne température : entre 7 et douze degrés
- Ne pas dépasser les deux tiers du verre
- Choisir de préférence un verre à vin
- Servir de manière lente et régulière
- Changer de verre lorsque vous changez de cuve
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